I nostri menù


  • Alla carta

    Proposta menù alla carta




    Antipasti € 10

    Antipasto misto di salumi di Miragolo con zucchine sott’olio
    Bruschetta con cipolla rossa e lingua in insalata
    Manega, polenta e formaggio di capra
    Tartare di manzetta con l’acciuga

    Primi piatti € 10

    Passato di insalate con crostone
    Risotto melanzane, zucchine, fiori e basilico
    Agnolotti nostrani al burro versato
    Pasta all’uovo con ragù di bruna alpina

    Secondi piatti € 15

    Filetto di maialino con lardo, limone e rosmarino
    Oseì scapacc con polentina bergamasca macinata a pietra
    Manza brasata con polenta bergamasca macinata a pietra
    Baccalà mantecato con olio extravergine di oliva

    Né carne né pesce € 12

    Selezione di formaggi vaccini e caprini con confetture Bio
    Patata viola e Branzi abbrustoliti
    Insalata brasata alla parmigiana con uovo affogato

    Dolci € 5

    Crema caramellata
    Torta di mele
    Crostata con piccoli frutti del nostro giardino
    Zuppa di frutta fresca

 


 

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